Crizia es un poco una anomalía por todas las razones correctas. Una atmósfera moderna y fashion en los restaurantes suele garantizarnos una comida que no llega a los estándares. No es el caso de Crizia. El chef Gabriel Oggero ofrece una cocina mediterránea contemporánea muy fresca, centrada en pescados y mariscos, no tan fácil de encontrar en esta ciudad.
Techos altísimos y ventanas enormes acompañan a la moderna decoración y hacen que comer en Crizia sea realmente un placer. A pesar del tamaño del restaurante, la acústica es tal que se puede disfrutar de una conversación mientras se escucha la música de fondo, fundamental desde nuestro punto de vista.
Crizia tiene uno de los más completos y exclusivos bares de ostras de la ciudad. Las ostras se sirven crudas, al graten con champagne y las clásicas Rockefeller al graten con parmesano. Otros platos de mar destacados son el atún rojo sellado al grill con vinagreta de lima, El ceviche de centolla y langostinos con maracuyá y lima y parrillada de mariscos.
La vieja regla “no pidas carne en un restaurante de comida de mar” no se aplica a Crizia. Los platos de mar son de primera categoría, pero para aquellos que prefieren carnes, la molleja de corazón con salsa criolla y el cordero patagónico son fantásticos.
Crizia también tiene una extensa e impresionante lista de vinos, junto a una buena barra bien abastecida, que hacen que la comida empiece bien su curso.
Para comida fresca de mar, Crizia está entre nuestros destacados.
Gorriti 5143 – Ciudad de Buenos Aires (Mapa)
Tel: 4831-4979
http://www.crizia.com.ar
Horarios:
Lunes a Sábado de 19:00 a 1:00.
